3x Heerlijk Simpel: Fettuccine met Kipfilet, Knoflook en Champignons!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor romige fettuccine met sappige kipfilet, knoflook en champignons.
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 12 oz fettuccine pasta droog
- 1 lb kipfilet in blokjes gesneden
- 3 cloves knoflook gehakt
- 8 oz champignons in plakjes gesneden
- 1 cup zware room ongezoet
- 0.5 cup Parmezaanse kaas geraspt
- 2 tbsp olijfolie
- 0.5 tsp zout naar smaak
- 0.25 tsp peper naar smaak
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Kook de fettuccine volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilet toe en bak tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Voeg de gehakte knoflook en gesneden champignons toe aan de pan. Bak tot de champignons zacht zijn.
- Giet de zware room in de pan en roer de Parmezaanse kaas erdoor. Laat sudderen tot de saus dikker wordt.
- Roer de gekookte fettuccine door de saus. Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm en geniet van uw maaltijd.
Notes
Verse peterselie of basilicum kan worden toegevoegd voor extra smaak.
Nutrition
Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!